[Preview] 오늘 맥주 한 잔 하실래요? [도서]

글 입력 2018.04.16 16:57
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시원한 맥주 한 잔 어떠세요?
도서<오늘은 수제맥주>


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유럽여행을 갔을 때 물보다 맥주를 많이 마신 기억이 난다. 우리나라에 비해 훨씬 저렴한 가격도 가격이지만 슈퍼마켓에 갈 때마다 방대한 종류로 반겨주는 맥주 캔들을 하나씩 짚어보며 맛있어 보일 법한 맥주를 고르는 재미도 쏠쏠했기 때문이다. 벽면 한 쪽을 가득 채운 맥주 캔과 병들을 보며 입을 다물 수 없던 기억이 난다. 하루 일정을 마치고 숙소에 돌아오면서 맥주 캔을 사오는 것은 포기할 수 없는 일과였다.

유럽에서의 강렬했던 맥주와의 기억은 한국에 와서도 사라지지 않았다. 그 때 마셔본 이름 모를 맥주들을 찾기 위해 펍들과 세계맥주창고들을 떠돌아다니곤 했다. 그럴 때마다 내가 맥주에 대해 조금이라도 알았더라면, 하는 생각이 얼마나 간절하던지! 맛에 대한 묘사로 밖에 그칠 수 없어 안타까운 순간순간이 많았다.


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도서 <오늘의 수제맥주>는 맥주에 대한 지식들을 전달 해주며 나의 이런 갈증들을 해소시켜줄 것이라고 생각된다. 제목부터 아주 든든하다. ‘오늘은 수제맥주: 당신이 꼭 가야 할 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드’. 목차는 강원도를 거쳐 제주도까지 국내에 골고루 퍼져있는 맥주 양조장들의 소개로 시작한다. 다음으로 이어지는 맥주에 대한 교양 상식들을 전달해 줄 ‘알쓸신맥’을 거쳐 나와 맞는 맥주를 찾을 수 있는 맥주 궁합도 마련되어 있다.

뒤이어 이어지는 수제 맥주 지도와 맥주 용어 사전, 지역별로 더 자세히 정리된 브루어리와   탭룹, 비어 펍 리스트 총정리까지! 마지막으로 할인 쿠폰과 굿즈 증정 쿠폰까지 있으니 수제 맥주와 사랑에 빠질 수밖에 없는 책이다.

모르고 마셔도 맛있지만 알고 마신다면 더 맛있을 맥주. 이 책을 통해 어서 내가 가진 맥주의 세계를 확장시키고 싶다.


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오늘은 수제맥주
- 특별한 맛, 수제 맥주의 세계로 초대합니다 -


지은이
글과 사진 오윤희
그림 원관연

출판사 : 디스커버리미디어

분야
요리/술

규격
변형 신국판(143*195), 전면 컬러

쪽 수 : 320쪽

발행일
2018년 4월 10일

정가 : 16,000원

ISBN
979-11-88829-01-9 (03590)




문의
디스커버리미디어
02-587-5558





 
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[정선민 에디터]
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